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中田英寿の旅の模様をロケ音声を中心に紹介するプログラム。
くらしに密接な食品、農業・漁業など一次産業、さまざまな工芸をはじめ、にほんのほんものを紹介します。
今回は、中田英寿・京都の旅第4弾。江戸時代から造園業を営む植彌加藤造園株式会社を訪ねます。
8代目の加藤友規さんが考える庭師の仕事とは?そして、どんな想いで庭園に向き合ってらっしゃるのでしょうか?