

Link
Food
好きな野菜についてひたすら語る会・前編
ゲストは野菜をこよなく愛する料理家・植松良枝さん。ひたすら好きな野菜の話をしたい…!ということで今回は植松さんと俺の好きな野菜神ファイブについて語り合います。
📍index
ひたすら好きな野菜の話をしたい/ゲスト料理家・植松良枝さん/旬ポリス/天然きのこの旬/俺の好きな野菜神ファイブ/ねぎの保存/生姜で健康をまとう/セルフひね/アメーラトマト/なすはデブみ/アスパラは気軽?!/野菜を見ろ/春キャベツの食べ方/神々しいとうもろこし/春は直売所にいこう/まだ3つずつしか言えてないから後編に続く
🥦guest
植松良枝(料理家)
・・・・・・・・・・・・・・・・・
Follow us on Apple Podcasts, Spotify, Amazon Music, Google Podcasts.
▶︎「味な副音声 ~voice of food~」
毎週月曜日に新着エピソード配信
▶︎おたより、感想、好きな食べ物の話、番組へのメッセージはこちらから✉️
▼味マート BASE支店はこちらから!
■SPINEAR Contact
2024.06.24|00:35:12
Other Episodes
2021 年 1 月、東京をはじめ各所では緊急事態宣言が発令。大変な思いをされている外食産業にかかわる方々。自分の愛するお店のご飯を食べたい…お店に力になりたい…そんな今こそ"孤独のグルメ"の時代だ!...
2021.01.18|19:07
2021 年になりました。本年もよろしくお願いいたします。お節や和食を愉しんだお正月、そろそろ食べたくなるのはピザ…!?前回に引き続き、ニューヨークスタイルのスライスピザ屋「PIZZA SLICE」オ...
2021.01.04|25:35
今回は平野紗季子の大好物のひとつ"ピザ"について。ニューヨークスタイルのスライスピザ屋「PIZZA SLICE」オーナーの猿丸浩基さんをお迎えして、ピザとの出会いからニューヨークでの修行のエピソード、...
2020.12.21|29:30
季節は 12 月、街はきらめき、そろそろクリスマスケーキを選ぶ頃。そんなホリデーシーズンに聴きたい、平野紗季子流ショートケーキの食べ方についてお話していきます。さらに今年おすすめしたいケーキの数々もご...
2020.12.07|16:40
前回に引き続き、飲食店プロデューサー/料理人の稲田俊輔さんと一緒に「ロイヤルホスト」のお店からお届けします。今回は、稲田さんが定期的に行われているという「ロイヤルホスト、プチフルコースの儀」を体験。い...
2020.11.23|37:07
今回のテーマは、平野紗季子が愛してやまないレストラン「ロイヤルホスト」。飲食店プロデューサー/料理人の稲田俊輔さんを迎え、店舗をお借りして行った収録の模様をお届けします。お互いのおすすめメニューを注文...
2020.11.09|32:16
秋も深まり、だんだんと肌寒くなってきましたね。旬の食材も豊富でおいしいものだらけの秋、でもやっぱり君のために生きるよ!それこそ…栗!ということで今回は、注目のケーキから、誰もが知るあのレストランのドリ...
2020.10.26|15:48
春巻きって実は蒸し料理なんだよな!…え?っと思ったみなさんもいらっしゃるのではないでしょうか。でも、春巻きは揚げ物の皮をかぶった蒸し料理です。今回はそんな春巻きの新たな魅力について、「chioben」...
2020.10.12|21:01