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TOKIO CURRY CLUB

「カレー」はなぜこんなにも人を熱狂させるのか? ただの「美味しい食事」では終わらないその魅力、そしてその奥深さ。 カレーを突き詰めること=「美味しい」を突き詰めることになるのでは? 数々のカレー店を食べ歩き、自作のカレーの腕前も好評というDos Monos・TaiTanがナビゲート。無類のカレー好きミュージシャン Yogee New Wavesの粕谷哲司やモデル界を代表するカレー好き・村田倫子がゲストで登場し、深すぎるカレー愛を語りました。また、日本に南インドのカレー定食「ミールス」ブームを巻き起こした「エリックサウス」の創業者であり、自らを変態料理人と名乗る稲田俊輔氏も登場、食への偏愛について語りました。未放送部分を含めたディレクターズカット版にて配信いたします。 Instagram https://www.instagram.com/tokiocurryclub/
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Episodes

#16 Podcaster TaiTanによる「TOKIO CURRY CLUB Season 2」シメの挨拶
TaiTanによる「TOKIO CURRY CLUB Season 2」締めのご挨拶。ゲストのトークを振り返る。ステッカーのご用意もあります。Season 3への応援よろしくお願いします。 出演者:...
2021.10.22|03:08
#15 ○○で食べるカレー GUEST:齋藤絵理(SPICY CURRY 魯珈) / イナダシュンスケ
だしキーマで釜揚げうどん。讃岐の乾麺がオススメです。薬味は柚子胡椒を入れたくなる所は我慢する。スパイスラーメンが流行る。上野デリーのカシミールカレー。クローブ狂いの激しいスパイス使い。「SPICY C...
2021.10.15|07:46
#14 キレンジャーのライスマネジメントと、カレーの未来 GUEST:齋藤絵理(SPICY CURRY 魯珈) / イナダシュンスケ
「SPICY CURRY 魯珈」の日本米への拘り。エリックサウスの米の拘り。米は硬めがいい。と言いながら「べちゃっ」とした合宿カレー。柔らかいセクシーな米。柔らかいカレーが落ち着くタイミングもある。ゴ...
2021.10.08|10:50
#13 ジップロックは厨房のテトリス GUEST:齋藤絵理(SPICY CURRY 魯珈) / イナダシュンスケ
齋藤絵理さんがエリックサウスで学んだ南インドスタイル。カレーの作り方基本の基。イナさんの比率は黄金比率。カレーの仕上がり総量。プロの料理人はジップロックでテトリスを出来る。ジップロックだけでビリヤニも...
2021.10.01|11:34
#12 しもつかれ GUEST:齋藤絵理(SPICY CURRY 魯珈) / イナダシュンスケ
冷や汁カレー。しもつかれのしもつカレー。下妻のご当地カレーではない。好き嫌いの分かれるかもしれない、ペースト状の郷土料理。齋藤絵理、イナダシュンスケのコラボはあり得るのか。 出演者:TaiTan, ...
2021.09.24|06:54
#11 師弟関係 GUEST:齋藤絵理(SPICY CURRY 魯珈) / イナダシュンスケ
齋藤絵理さん、イナダシュンスケさんの師弟関係。齋藤さんのエリックサウス修行時代。イナさんとのデパ地下エピソード。齋藤絵理さんの語る、料理人イナダシュンスケ。「SPICY CURRY 魯珈」オープン時の...
2021.09.17|14:19
#10 コメ問題 / バスマティ至上主義 GUEST:U-zhaan / イナダシュンスケ
カレー日本米問題。ジャスミンライス。バスマティライス最高説。日本米に合うカレーとは?まずはバスマティ5kg買って欲しい話。バスマティはチャーハンが確実に美味くなる。U-zhaanさんの開発したカレー皿...
2021.09.10|08:46
#9 ナン問題 / インドカレー原理主義 GUEST:U-zhaan / イナダシュンスケ
ナン問題、小麦問題。フカフカの甘いやつも嫌ではない。日本のカレーパン。庶民のチャパティ。インドに住みすぎたU-zhaanさん。いかにチャパティに近いナンになるか。チャパティはもっと食べた方がいい。イン...
2021.09.03|08:51
#8 レジェンド相見える GUEST:U-zhaan / イナダシュンスケ
意外と初対面だったイナダシュンスケさん、U-zhaanさん念願のコラボ。そしてお互いの印象。ミールスの衝撃。エリックサウスのこれまで。ベンガル料理とは・・・?ベンガル料理の名店。「ショルシェマーチ」 ...
2021.08.27|15:21
#7「TOKIO CURRY CLUB Season 2」スタート。メッセージ紹介
カレーを愛するラッパー / PodcasterのTaiTan (Dos Monos) とレギュラー出演中のイナダシュンスケさんで、以前J-WAVEにて放送された際にいただいた沢山のメッセージから数通を...
2021.08.20|12:37
#6 カレーの秘密結社誕生
カレーナビゲーターTaiTanによる異例のカレー番組締めのご挨拶。レギュラー化希望の為、感想お待ちしています。(幻のステッカー・・・) Instagram https://www.instagram...
2021.05.28|01:51
#5 招かれざる客、招かれる客 GUEST:イナダシュンスケ / 粕谷哲司
カツカレー & うっすらミニサラダ問題。カレーの最大の欠点とは・・・?日本米 vs バスマティライス問題。今後のカレーの可能性とは。イナダシュンスケさんの名著を紹介。何故カレーなのか。みんなのカレーま...
2021.05.28|16:07
#4 意味不明なミールスの衝撃と日本のカレー進化論 GUEST:イナダシュンスケ / 粕谷哲司
南インド料理を一般に広めたカレー界の生きる伝説、イナダシュンスケさんが登場。カレーのシーンは○○と似ている。スパイスカレー進化論。カレークリエーター、イナダシュンスケの挑戦。意味不明な南インド料理「ミ...
2021.05.21|21:40
#3 カレーマイブームマイルール GUEST:粕谷哲司 / 村田倫子
自分だけのカレーマイルール。ミールス混ぜる派混ぜない派。みんなの食べログ問題。倫子さんの出会った、摩訶不思議なカレー屋さん。粕谷くんのスピリチュアルカレー体験。 Instagram https://...
2021.05.14|15:02
#2 カレー好きすぎてカレーの話が止まらない GUEST:粕谷哲司 / 村田倫子
各ジャンルからカレー好き大集結。モデルの村田倫子、YOGEE NEW WAVES 粕谷哲司オススメのカレー屋さん。スリランカカレー、新潟のカレーが熱い。カレーに罪悪感はない話。音楽家は、音楽とカレーの...
2021.05.07|15:03
#1 カレーナビゲーターTaiTan
カレー大好きラッパー Dos MonosのTaiTanが「カレー」をお題にナビゲート。TOKIO CURRY CLUBとは・・・!?この番組の超簡単趣旨説明。(JINGLEの声はクリス・ペプラーさんで...
2021.05.07|01:32

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