Leisure

2024.06.29 青木ゆり子

今回のゲストは郷土料理研究家の青木ゆり子さん。

旅をしながら、郷土料理に関するフィールドワークを続けている青木さんが

サウジアラビアやブルネイで出会った“知られざる”食の世界とは!?

さらに、さまざまな人種や民族が行き交う街 ニューヨーク。

世界の食の「るつぼ」での刺激的な食体験についてのお話しも伺いました。

2024.06.29|00:24:24

Other Episodes

2023.09.02 アンミカ
今回のゲストは、モデルでタレントのアンミカさん。ご両親の祖国である韓国のお話。また、モルディブで知ったヴァカンスの過ごし方、新婚旅行で訪れたイタリアの魅力についても伺いました。
2023.09.02|00:26:43
2023.08.26 栗原心平
今回のゲストは、料理家の栗原心平さん。台湾での忘れられない味の思い出、さらにオーストラリア・タスマニア、チェコのプラハなど、美味しいモノを巡る様々な旅のお話を伺いました。
2023.08.26|00:24:59
2023.08.19 せつはやと
今回のゲストは、旅行画家でフリーランスデザイナーの、せつはやとさん。これまでに2度の世界一周旅行をされたせつさんが、もっとも想い出に残っている旅先とは?さらに、旅の景色を絵に残す“旅行画家”についても...
2023.08.19|00:25:36
2023.08.12 山中惇史
今回のゲストは、ピニニストで作曲家の山中惇史さん。お仕事で訪れた海外で、音楽以外に料理の勉強も欠かさないという山中さん。イタリアやフランスなど、音楽と料理を巡る旅のお話を伺いました。
2023.08.12|00:25:09
2023.08.05 高野秀行
今回のゲストは、ノンフィクション作家の高野秀行さん。主にアジア・アフリカなどの辺境地をテーマに、数々の旅行記を書かれている高野さん。辺境にハマったキッカケ、古代文明を巡る旅、さらに世界25以上の言語を...
2023.08.05|00:26:26
2023.07.29 新川帆立
今回のゲストは、小説家の新川帆立さん。弁護士でプロ雀士というユニークな経歴を持つ新川さんに昨年まで過ごしたアメリカ・シカゴ、さらにローマ・パリ・ウィーンなどの旅のお話を伺いました。
2023.07.29|00:25:44
2023.07.22 大和田慧
今回のゲストは、シンガーソングライターの大和田慧さん。本場のソウルミュージックやゴスペルを体験にし渡ったニューヨーク。そこで挑戦したアポロシアター・アマチュアナイトの思い出や、ライブハウスで起こった出...
2023.07.22|00:25:06
2023.07.15 浦島茂世
今回のゲストは、美術ライターの浦島茂世さん。国内外の旅行先で時間を見つけては美術館やギャラリーへ足を運ぶ浦島さんに、歴史や芸術で世界中の観光客を魅了するフランス・パリ、さらに、チェコのプラハ、イタリア...
2023.07.15|00:28:31
2023.07.08 福永壮志
今回のゲストは、映画監督の福永壮志さん。高校を卒業後に海外へ飛び出し、異国で学生生活をおくる中、福永さんを映画の道に進ませたものとは?映画を専門的に学んだニューヨークの思い出や、最新作「山女」の撮影エ...
2023.07.08|00:26:30
2023.07.01 けいちゃん
今回のゲストは、フリースタイルピアニストのけいちゃん。人生を変えたという、ロンドンの街角で出合ったストリートピアノ。コンクールで訪れた香港、大雪の中での演奏体験など、けいちゃんの音楽と旅について伺いま...
2023.07.01|00:23:47
2023.06.24 沖昌之
今回のゲストは、猫写真家の沖昌之さん。昼夜を問わず「ねこらしい」瞬間をひたすら撮りつづけている沖さんに、日本国内はもちろん台湾やトルコなど、かわいい猫がいる世界の街のお話を伺いました。
2023.06.24|00:24:58
2023.06.17 成田悠輔
今回のゲストは、経済学者の成田悠輔さん。2011年から拠点を置くアメリカ、放浪の旅に出たペルー、友人に誘われた夏のブルガリア、一人旅をしたモロッコなど、さまざまな文化圏を旅して感じた「観光」の大切さに...
2023.06.17|00:29:31
2023.06.10 AKI INOMATA
今回のゲストは、現代美術家のAKI INOMATAさん。生き物とのコラボレーションという予測不能なテーマ制作で、国内外から注目されているINOMATAさん。アーティスト活動を通して訪れた海外のお話や、...
2023.06.10|00:24:30
2023.06.03 山内悠
今回のゲストは、写真家の山内悠さん。モンゴルに通い詰め、全土を巡りながら感じた遊牧民と街の人のコントラストとは?さらに、屋久島を写した最新写真集についても伺いました。
2023.06.03|00:29:24
2023.05.27 宇賀なつみ
今回のゲストは、フリーアナウンサーの宇賀なつみさん。20歳の記念に向かったロサンゼルス、自分自身と対話する時間を持てたベトナム、気候がお気に入りの地中海など、各国の旅の思い出を伺いました。
2023.05.27|00:24:25
2023.05.20 内田洋子
今回のゲストは、ジャーナリストの内田洋子さん。イタリアに40年以上暮らし、旅行者としての視点ではなく、「居住者の目線」でイタリアを紹介し続けている内田さん。極上の肉料理や、こだわりのオリーブオイルなど...
2023.05.20|00:23:24
2023.05.13 鮫島弘子
今回のゲストは、デザイナーの鮫島弘子さん。とあるきっかけでエチオピアを訪れた鮫島さんが立ち上げたのは、現地のレザーを使ったラグジュアリーな製品を販売する会社。エチオピアに暮らしながら感じる現地の魅力と...
2023.05.13|00:28:56
2023.05.06 宅見将典
今回のゲストは、作曲家で編曲家の宅見将典さん。第65回グラミー賞で最優秀グローバル・ミュージック・アルバムを受賞した宅見さんにグラミーを目指したきっかけ、ロサンゼルスの街のお話を伺いました。
2023.05.06|00:25:13
2023.04.29 高谷史郎
今回のゲストはアーティストの高谷史郎さん。アートを通して気候変動を知るというプロジェクト「ケープフェアウェル」に日本人として初めて参加した高谷さん。北極圏で感じた驚きの体験とは?さらに坂本龍一さんとの...
2023.04.29|00:23:42
2023.04.22 内田也哉子
今回のゲストは文筆家の内田也哉子さん。幼少期から海外暮らしが多かった也哉子さんに、夏休みのホームステイやスイス留学、大人になってのロンドンの生活など伺いました。
2023.04.22|00:28:30
2023.04.15 浜田岳文
今回のゲストはフーディーの浜田岳文さん。旅先で出会った食、レストラン、シェフを様々なメディアで発信している浜田さんに、いまの道に進んだ学生時代の意外なきっかけや、イタリア、スペイン、タイでの美食体験な...
2023.04.15|00:24:42
2023.04.08 伊藤雄馬
今回のゲストは言語学者の伊藤雄馬さん。タイ北部に住む少数民族「ムラブリ」。世界で唯一の研究者である、伊藤さんが観た「ムラブリ」の暮らしや魅力。研究の旅を通じて学んだ、新しい生き方について伺いました。
2023.04.08|00:24:20
2023.04.01 石井佳苗
今回のゲストはインテリアスタイリストの石井佳苗さん。旅から様々なインスピレーションを貰ったという石井さん。南アフリカやポートランド、ロンドンのお話を伺いました。
2023.04.01|00:25:50
2023.03.25 口尾麻美
今回のゲストは料理研究家でフォトエッセイストの口尾麻美さん。旅先で異国の家庭料理やストリートフード、食文化を写真に収めている口尾さんに、リトアニア、モロッコ、ベトナムなど、美味しいものをめぐる旅のお話...
2023.03.25|00:26:03
2023.03.18 青木崇高
今回のゲストは俳優の青木崇高さん。ひとり旅が趣味という青木さんが、初めて訪れたアメリカのエピソード。その他、南米やウズベキスタンなど、思い出深い旅のお話を伺いました。
2023.03.18|00:25:43
2023.03.11 渡貫淳子
今回のゲストは、南極シェフの渡貫淳子さん。現地隊員たちにいちばん人気だったメニューや南極シェフならではの工夫とは?さらに、南極での意外な過ごし方や観光スポットなど知られざる南極のお話を伺いました。
2023.03.11|00:25:58
2023.03.04 小松あき
今回のゲストはアラブ料理研究家の小松あきさん。シリアやエジプトで暮らし、現地でお料理やお菓子作りを学んだ小松さんに、エジプト・カイロのおすすめのレストランをはじめ、アラブの国々の魅力を伺いました。
2023.03.04|00:25:08
2023.02.25 飯村弦太
今回のゲストは古道具屋「ATLAS」の店主、飯村弦太さん。パリや南フランスを中心に行っている買い付けのお話や、昨年出版された『ポール・ヴァーゼンの植物標本』にまつわるエピソードなど伺いました。
2023.02.25|00:25:47
2023.02.18 反田恭平
今回のゲストはピアニストの反田恭平さん。ショパン・コンクールで第2位に入賞した舞台裏の出来事や、「住んでみたい!」と思った海外の街のこと。さらに、指揮者・会社社長など様々な顔を持つ反田さんの今後の夢の...
2023.02.18|00:27:04
2023.02.11 清宮海斗
今回のゲストはNOAH所属のプロレスラー清宮海斗さん。武者修行で渡ったカナダのエピソードや、最近ハマっているという一人旅のお話など伺いました。
2023.02.11|00:24:54

Hosts & Guests

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