日本のカルチャーを創り出す、モノ・コト・ヒトの魅力を引き出し、世界に向けての価値観を共有するクリエイティブ・プログラム「VISION TO THE FUTURE with Forbes JAPAN」。

ゲストは、 干ししいたけ専門問屋・株式会社杉本商店 代表取締役社長 杉本和英さん。今回は、杉本さんのこれまでのご経歴を中心にお伺いいたします。干ししいたけというジャンルで働くきっかけとは？突破力が光る！干ししいたけのお仕事をされる前の杉本さんのご活動について。干ししいたけが海外で受け入れられる経緯とは。など...

＜ 杉本和英（すぎもと かずひで）さん＞宮崎県高千穂郷の干ししいたけ専門問屋・株式会社杉本商店 代表取締役社長1,000年以上続く無農薬の原木露地栽培の乾燥椎茸と、その加工品を取り扱っている。およそ600軒以上の農家から乾しいたけを直接買い取り、 日本国内だけでなく、欧米など世界各国に販売。おいしくて安心感のあるしいたけへの評価は高く、日本およびアメリカのAmazonの「干し椎茸部門」で売り上げトップとなっている。

（杉本商店） https://sugimoto.co/

（杉本商店 Amazon） https://amzn.to/3LdOGNp

（杉本商店　楽天）https://bit.ly/3oF3Of1

▼杉本さんについてくわしく紹介している記事はこちら

https://forbesjapan.com/articles/detail/61830「VISION TO THE FUTURE with Forbes JAPAN」は、毎週月曜にNew エピソードが配信！同時に、Forbes JAPAN web にて連動したコンテンツが公開。また、水曜、金曜には、『VISION TO THE FUTURE Stories』と題しまして、Forbes JAPAN よりピックアップしたニュースをお届けします。

公式HP： https://www.kitchenandco.net/vttf/

Twitter：@VTTF_COMMUNITY

Instagram：@vttf_community

ハッシュタグ：#visionfuture