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Forbes JAPAN よりピックアップしたニュースをお届けする、『VISION TO THE FUTURE Stories』!今回はエピソードトークゲスト、 干ししいたけ専門問屋・株式会社杉本商店 代表取締役社長 杉本和英さんとともに、Gary Stollerさんの【世界で人気1位はイタリアン、和食は2位 インスタのハッシュタグ分析】という記事をご紹介。
世界で最も人気がある料理はイタリア料理!そして和食は2位!
しかし世界で受け入れられている和食と実際の和食には差が...!?
公式HP: https://www.kitchenandco.net/vttf/
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