Society & Culture

近江牛の老舗・大吉商店、成功のカギは「1620円」のコンビーフ?

Forbes JAPAN よりピックアップしたニュースをお届けする、『VISION TO THE FUTURE Stories』!

今回ご紹介するトピックは...6/6配信、Forbes JAPAN コラムニスト・下矢さんの【近江牛の老舗・大吉商店、成功のカギは「1620円」のコンビーフ?】という記事。滋賀県にある、近江牛の老舗・大吉商店。1992年に23歳という若さで社長の座に就いた永谷社長についてのストーリー。ブランドを作る、人に選ばれるためには、”価値を作っていく”ことが大事。日本ではその部分に当たる”ブランド化=プレミアム化”が特に難しいため、この大吉商店の成功例は珍しいものとして取り上げられている。この成功を珍しいものにせず、社会全体のスタンダードにするためには?

ご意見やご感想、ご要望など、お待ちしております!


番組HP: https://www.kitchenandco.net/vttf/

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2022.06.24|08:08

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