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Food
冷たいあんこ
暑い日には「冷たいあんこ」に限る!このワードを聞いて想像するものは何ですか?
老舗和菓子店の予約のとれない羊羹から、限られた曜日しか開店しないきまぐれ喫茶店のかわいらしい羊羹スイーツ、そして 5 分外を歩けば出会える最冷あんこ“井村屋 あずきバー”まで。
冷たいあんこの世界をお届けします。
※Podcast 内でご紹介しております、越後屋若狭さんの水羊羹は、今年分の販売は 9 月 12 日で終了となっております。
隔週月曜日に新エピソードを配信!
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