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Food
茄子の炊き込みごはん、しょうゆだけ唐揚げ…!長谷川あかりさんレシピの秘密
ゲストは料理家の長谷川あかりさん。
自炊が苦手でも、食べてみたい!自分にもできそう!と思わせてくれる料理の数々。話題の本「クタクタな心と体をおいしく満たす いたわりごはん」から、平野紗季子が気になったレシピについてお話を伺います。
茄子の炊き込みごはん、しょうゆだけ唐揚げ、生姜シチュー?!ありそうでなかったレシピの誕生、長谷川さんのアイディアの秘密とは…?
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