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Food
屋台ってなんて素晴らしい営業形態なんだろう。帰り道の焼き鳥、台湾のストリートフード、テーマパーク、味なフレンズの愛する屋台の味。
味なフレンズのいろんな屋台の味/家のベッドで天井でみるか仕事してた平野の夏、みんなの夏はどうだった？/屋台という営業形態が大好き/街で出会った衝撃の屋台/東京で突如あらわれる屋台のバーで酔いしれる/嫌な用事の帰り道に食べるものって忘れないよね/プールの帰り道の話/蓋が閉まらなくて輪ゴムで止めちゃうシチュは屋台の美しい風景/台湾の屋台本格的すぎ/最近よく見るアジアのスパイス/台湾の神スープ/生きてることを肯定されたような台北の朝と忘れられない朝ごはん/3世代一家で作る天天饅頭/伝統的なぼったくりのおいしさを伝えたい/ディズニーリゾートのフードワゴン/夢点心、餃子ドッグ/魔法なしでも美味しいユカタンソーセージドッグ/キャラメルポップコーンが教えてくれたこと/本当に欲しいものは真っ先に掴め
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「味な副音声 ~voice of food
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◼︎プラダアンバサダーの永野芽郁と、魚類学者のさかなクンが、海に住む生き物について、またその生き物たちが抱えている問題について語り合う「PRADA OCEAN PODCAST」配信中！
2023.08.21|00:21:43
Other Episodes
前回、前々回と大好評だった柚木麻子さんとのY2Kフードの話が盛り上がりすぎて…！今回は味なフレンズから届いた「あの頃はやった、ハマった食べもの」をご紹介していきます📍index柚木麻子さんとのY2Kフ...
2023.09.25|00:24:36
ゲストは前回に引き続き作家の柚木麻子さん。Y2Kフードとファッションフードについて、そしてアメブロ探偵柚木さんが愛するあの人たちの料理とは…📍indexゲストは引き続き作家の柚木麻子さん/ポッポって知...
2023.09.18|00:30:46
ゲストは作家の柚木麻子さん。1990年代〜2010年代にかけて登場した、Y2Kフードとファッションフードについて語ります。ベルギーワッフル、ブリュレ、スタバ、デニーズ…！ 📍ゲストは作家の柚木麻子さん...
2023.09.11|00:29:20
味な副音声 × アステロイド・シティ 夢のコラボ！ウェス・アンダーソン作品に登場するフードメニューをモチーフにしたオリジナルTシャツをつくりました。 Tシャツをデザインしてくださった大島依提亜さんと、...
2023.09.04|00:24:15
味な副音声 ×アステロイド・シティ 夢のコラボ！ウェス・アンダーソン作品に登場するフードメニューをモチーフにしたオリジナルTシャツをつくりました。今回はそんなTシャツと映画のお話を。味な副音声とウェス...
2023.08.28|00:32:58
はぁ〜夏/屋台のない祭りは銀杏入ってない茶碗蒸し/夏祭りの屋台の味！/祇園祭の焼きそば/ワイルドな感じのワイルドな手つきで作る焼きそば/プラケースの使い方絶対おかしい！/デートで可愛く見られたくて買え...
2023.08.14|00:21:07
毎日ほんとにお疲れさまです/夏はビオレを首に巻いて生きてる/好きな人とする雑談/コンビニアイスレポート2023/ブルガリアフローズンヨーグルトデザートは殿堂入り/次のスターをコンビニアイスから探せ/夏...
2023.08.07|00:25:24
ゲストは引き続き世界一のフーディ・浜田岳文さん/引き続きBest50を語る/実はフランスのお店はBest50にあんまり入ってない/食べ手が作り手になると食べる人の心をくすぐる？/Best50の意義/5...
2023.07.31|00:30:04
世界のベストレストラン50/今年のランキングを読み解きながら、世界のレストランの今を読み解く/ゲストは世界一のフーディ・浜田岳文さん/1年の9ヶ月を地方と海外で過ごす食生活とは/交通トラブルに見舞われ...
2023.07.24|00:31:04
ゲスト・吉岡里帆さんの好きな食べ物の話/ずばりグミです/日本グミ協会会員、名誉会員/ど真ん中のピュア系グミ/グミは食べ物のラジオに向かない/果汁を閉じ込めたお菓子パート・ド・フリュイ/すっごい歯医者/...
2023.07.17|00:23:51
ゲストは俳優・吉岡里帆さん/今この瞬間だけは夏が好きだよと思える食べ物/このおしぼりの温度〜!/吉岡里帆アイスクリーム屋さんになる/アイス食べながら喋ろう/平野が世界一愛すジェラート「シンチェリータ」...
2023.07.10|00:29:01
夢のポテチ回、後編！/引き続きゲストは「ポテトチップスと日本人」著者、稲田豊史さん/ポテチの多様化に迫る/ポテチはインクルーシブでダイバーシティ/コンソメパンチはつまり肉じゃが/ピザポテトで64してた...
2023.07.03|00:31:21
食を通して社会を読み解くのは好きですか/ゲストは「ポテトチップスと日本人」著者、稲田豊史さん/ポテチを食べながら日本のポテチ史を紐解いていく/日本はポテチ天国/ポテトチップス流れ星理論/黎明期〜フラ印...
2023.06.26|00:35:55
ソウルに行ってきた/POPEYE最新号は韓国特集/ソウルの味な店スペシャルみんな見てくれよな/その土地でこそ初めて奮う味/エゴマの存在感はピカチュウレベル/天界の坦々麺/美味しさと健やかさの両立/元気...
2023.06.19|00:27:01
ゲストは引き続きぼる塾田辺さん/大好きなコンビニ菓子/ポッキーココナッツ味は食べたことにゃい！/ブルボン王朝に嫁ぎたい/田辺さんが遠距離片思い中のケーキとは/コロッケ大好き芸人/それぞれのおうちコロッ...
2023.06.12|00:24:09
ゲストはぼる塾田辺さん!/まぁねー/田辺さんの好きなお菓子3選/舌の信頼できる親友ありがとう/なめらかすぎて歯がすべるあんこ/愛に歴とか関係ないっす/見えないようになってる店/コンビニで買えるジェネリ...
2023.06.05|00:28:10
天才っぽい食べ方•食べ物ってあるよね…？/食の記号性/名著「ゴロツキはいつも食卓を襲う」/天才食べといえば「ストローカレー」/主食がグミは天才っぽい/砂糖丸齧りするデスノートLさん/りんごかじりながら...
2023.05.29|00:19:52
カップヌードルトムヤムクン最高/カップヌードルまじでいいとこで終わる/バナナうちらに都合良すぎる問題/ポケットから柏餅/岩手のじゃじゃ麺/安西先生降臨/宝石みたいな豆/季節の食材と向き合って11年/ア...
2023.05.22|00:18:57
もう101回目/引き続きパティシエ鶴見昂とケーキでお祝い/新体操選手みたいな着地/洗濯畳むの上手そうなパティシエ/ほぼ泡のショートケーキ /背中から食べる必要ない説/春の海ってこんな味すんのかな/色が...
2023.05.15|00:36:10
祝100回！ゲストはパティシエ鶴見昴/ 春はレイヤードさせたい/とにかく一位の方/ケーキにおけるバラ使い/筆箱みたいなミルフィーユ/店の人が紹介する店はまじでいい店/フードライナーノーツ/お祝いケーキ...
2023.05.08|00:28:46
好きな油のフチ/おいしいのルール/食べものを前についついやってしまうこと/東京と地方を考える/食べものに生まれ変わるならetc... 「味な副音声」はポッドキャストのスタートからもうすぐ100回! 直...
2023.05.01|00:24:05
過大評価されてる食べ物/苦手な食べ物との向き合い方/好きな食べ物はなに？の返答に悩む/食べ物を表現する語彙力etc…「味な副音声」はポッドキャストのスタートからもうすぐ100回！直前記念企画、味なフレ...
2023.04.24|00:21:08
飲食店での注文、過ごし方、ごちそうさまの挨拶…お店に提供してもらうだけではなく、食体験を共に作っていく。いいお客さんとは？（NO）RAISIN SANDWICHの新宿伊勢丹ポップアップでの出来事や、飲...
2023.04.17|00:22:16
ゲストは前回に引き続き、遠山正道さん。食べるスープ専門店「Soup Stock Tokyo」をはじめ、新しいリサイクルショップやネクタイ専門店、ファミリーレストラン、海苔弁専門店など様々な事業を生み出...
2023.04.10|00:32:04
だんだん季節は春に向かっていますが、まだまだ花冷えの日々…そんなときにあっためてくれる暖炉のようなお店、それがスープストックトーキョー！ゲストは食べるスープの専門店「Soup Stock Tokyo」...
2023.04.03|00:33:11
「バターは乗せるものでなくかじるもの」と提唱する平野紗季子の大好物、バターの話。文庫本ばりの塊が挟まったあんバターサンド、大好きなクレープ、幸せのバウムクーヘン。フランス料理の巨匠は1日250gのバタ...
2023.03.27|00:22:48
浮き足立ってくる春、みんなのデートの話が聞きたくなってきました!7年越しの初デート で食べた長崎ちゃんぽん、食事を通して気がついた価値観の違い、忘れられないケーキと思 い出のレシート、幸せのデートごは...
2023.03.20|00:24:22
本格的な春になる直前...！味なフレンズのみなさんの、この冬美味しかったものの話をご紹介していきます。一生見ちゃうパン捏ね動画、外で食べる特別なすき焼き、大人になって思い出と共にかみしめる実家の味。毎...
2023.03.13|00:26:09
だんだんとあたたかくなり、春が近づいてきました。長かった寒い季節を振り返り、この冬美味しかったものの話をお届けします。入店から完食まで感動がやまない神がかる味噌煮込みうどん、唯一無二のコンソメスープ、...
2023.03.06|00:24:47
国内最大級のショコラの祭典「サロン・デュ・ショコラ2023」のチョコ開封の儀、後編!ゲストは前回に引き続き、スイーツメディアufu.の編集長・くりたろうさん。サロショで購入した総計20万円(?!)のチ...
2023.02.27|00:31:16
