Food

クッキーモンスターさんとコラボはやばくない?久々雑談回

ゴールデンウィークはゆっくり過ごせましたか?ゲスト回を振り返ったり、わくわくするコラボや人との出会い、近況について話したり…最近のいろんなことを話す雑談回。


📍index

素敵なGW過ごしましたか?ごろごろしたいな~/平野レミさん回を振り返る/エネルギーがなくなったときこそ聴きたい/くどうれいんさん回を振り返る/盛岡のエナジードリンクに救われた/仕事の近況/クッキーモンスターさんとノーレーズンサンドイッチのコラボ実現!/セサミストリートのはじまりと理念/クッキーモンスターのためのフレーバー「ピーナッツバター&ベリーにバナナピーカンモカ」/グッズもつくったよ/ともだちって何?/わくわくする仕事/「RiCE」連載で出会った永田康祐さんの話



🍪food

(NO) RAISIN SANDWICH


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「味な副音声 ~voice of food

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2024.05.06|00:26:01

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チャイとネパールの魅力に引きずり込まれ回。セルロティはネクストトレンドスイーツの予感。
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2024.11.18|00:39:44
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2024.11.11|00:32:53
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久しぶりのひとり雑談回。韓国発、Netflixで配信中の料理サバイバル番組「白と黒のスプーン ~料理階級戦争~」をみて考える、料理産業の評価制度について。そして最近印象に残った食べものについてお話して...
2024.11.04|00:28:08
溺れるレモンケーキ。普遍をアップデートする鍵はどこにあるのか。
ゲストはスイーツブランドsarkaraの大井博司さん。平野紗季子が溺れた…!歴史を変えたレモンケーキや唯一無二の焼菓子の数々。そのアイディアやお菓子づくりの秘密、これからオープンする実店舗への思いなど...
2024.10.28|00:29:03
中国は「ごはんを残すのが礼儀」は誤解?「火鍋は辛い」も誤解? 中国食文化のリアル迫り回
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2024.10.21|00:35:17
タピ帝国から漢方へ?鏡開きケーキに新中式?フードカルチャーのトレンドは中国に学べ。
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2024.10.14|00:31:03
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2024.09.30|00:34:38
普遍の味への愛。名物メニュー"じゃない方"への愛。在原みゆ紀さんの食への愛。
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2024.09.23|00:27:10
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2024.09.16|00:30:20
給湯室でアイスを作る?会社員時代の味を語る「ショートケーキは背中から」刊行スペシャル
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2024.09.09|00:29:46
平野が本を出したよ。フードエッセイ集「ショートケーキは背中から」大解説。
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2024.09.02|00:28:07
冷凍庫に転がしたい食べ物は明太子じゃなくてこれ!BASEの中の人が本気でおすすめするお取り寄せ3選。
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2024.08.26|00:31:01
ノーショー、ダメ絶対/ピエール・エルメ様との夢コラボ/真夏の雑談回
最近あった出来事を振り返りながらあれこれ話す雑談回。レストランでの予約について考える、スイーツ界の神様とのコラボレーション企画、味なパワーワードetc…📍index真夏の雑談回/レストランでのダブルブ...
2024.08.19|00:25:02
フードから見るNetflix「ボーイフレンド」
鶏肉事件、特別なラテ……。Netflixで配信中の恋愛リアリティ番組「ボーイフレンド」。平野もしっかりハマらせていただきました!!!ということで今回はフードから見る「ボーイフレンド」についてお話しして...
2024.08.12|00:24:23
ラストオーダー1分オーバーの時どうする?冷凍庫に常備すべきチョコはロッテの〇〇〇〇?
前回に引き続きゲストは料理家”せせ”こと渡辺康啓さん。それぞれ異なる食生活を送る二人のこだわりや、好きな食べものなどについてお話ししていきます。📍indexゲストせせこと渡辺康啓さん/外食したくても面...
2024.08.05|00:33:25
オリーブオイルどう選ぶ?料理家せせのポッドキャストショッピング。
ゲストは料理家”せせ”こと渡辺康啓さん。味マート BASE支店でもセレクトさせていただいた大人気アイテム「ちょっと長いレンゲ」や渡辺康啓さんのショップで展開しているおすすめのオリーブオイル、ビネガーに...
2024.07.29|00:36:09
味マートBASE支店爆誕🎊 オリジナルグッズ解説&味な副音声五周年目の抱負など🍰
来たる7月22日、味なセレクトショップ「味マート」BASE支店がオープンしました!かわいすぎるアートワーク、かわいすぎるオリジナルグッズをご紹介。さらに毎回セレクトする平野店長のおすすめアイテム、5周...
2024.07.22|00:26:17
銀杏を掘り起こした茶碗蒸し、残り2Pの6Pチーズ。鈴木ジェロニモさんと味の短歌。
ゲストは芸人・歌人の鈴木ジェロニモさん。平野紗季子がハマるジェロニモさんの言葉から好きな短歌の話まで。📍index味を説明するを説明した結果/説明のマトリオシカ/無限に世界を解釈/地球が二個ある/どっ...
2024.07.15|00:36:17
ジャスミンティーは居なくなった蝶の味。鈴木ジェロニモさんと味の説明
味を言葉にする界隈に新鋭あらわる!平野紗季子が最近気になりすぎている方、味の説明の新しい地平を切り拓く、芸人・歌人の鈴木ジェロニモさんをゲストに「味の説明」についてお話していきます。📍index味を説...
2024.07.08|00:37:18
祝・番組にスポンサーがつきました!&好きな野菜についてひたすら語る会・後編
・・・・・・・・・・・・・・祝・7月から番組にBASEのスポンサーが決まりました!味な副音声のBASEショップやオリジナルグッズなど準備中です。詳細は番組やInstagramで発信していきます。・・・...
2024.07.01|00:34:05
好きな野菜についてひたすら語る会・前編
ゲストは野菜をこよなく愛する料理家・植松良枝さん。ひたすら好きな野菜の話をしたい…!ということで今回は植松さんと俺の好きな野菜神ファイブについて語り合います。 📍indexひたすら好きな野菜...
2024.06.24|00:35:12
椅子の脚の太さで味も変わる?建築デザイナー関祐介さんと語る、空間から紐解く食体験。
ゲストは前回に引き続き建築デザイナーの関祐介さん。食と空間の話、食における空間についてお話していきます。📍index厨房からの視点/平野EYEによる飲食店の空間/いちばん美味しい椅子の足の細さ/密度で...
2024.06.17|00:34:22
アート作品で食べる立ち食いそば。床を1°回すカフェ。建築デザイナー・関祐介のクリエイションとラーメン。
ゲストは建築デザイナー・関祐介さん。多岐にわたる空間設計、建築、クリエーションを手がける関さんのお仕事、そしてラーメンの話まで伺います。📍index関さんのクリエーション/京都の大人気蕎麦屋/店がなく...
2024.06.10|00:33:07
仕事終わりにはセブンティーンアイスを!味なフレンズのこの春おいしかった食べ物の話
味なフレンズのみなさんから素敵なエピソードとともにいただいた、この春おいしかった食べ物の話をご紹介していきます。何かを手放して気が付いた大切なこと、定番のコンビニ菓子、何度も食べた桜の味、etc…📍i...
2024.06.03|00:21:31
シンプルクレープ流行ってない?この春おいしかった食べ物の話
季節の節目恒例、平野紗季子がこの春おいしかった食べ物の話。最近シンプルクレープよく見る?もしかして流行ってる?山菜、たけのこ、韓国の野草の話、etc…📍index麻布競馬場さん回を振り返る/港区の人々...
2024.05.27|00:30:16
「#予約困難店」ってなんだろう。ほぼ週7外食マン・麻布競馬場さんと語るレストランの話。
前回に引き続きゲストは作家・麻布競馬場さん。東カレをこよなく愛し、港区の食文化を知り尽くす麻布さんの食生活、好きな食べものとは?📍index前回に引き続きゲスト麻布競馬場さん/東カレの表紙ヒストリー/...
2024.05.20|00:30:59

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