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"TOKIO CURRY CLUB 密林店” Season2 第5回。
今回は「米」を語り尽くす!カレーにとっての米って、一体なんなんだろう。
日本米って、実は重たい?バスマティライスやビリヤニの魅力、未来…。
というか、そもそもどこで売ってるの?ラルキラ・コヒノール、どのブランドを買えばいい?調理はどうしたら…!?初心者向け、手に入れやすい香り米についても。
お米のことだけ語り尽くす、衝撃の22分!
ゲストは、スパイスディーラー・料理研究家の橋本修さんと、羊文学の塩塚モエカさん。
ナビゲートは、カレー大好きラッパー・HIP HOP グループ Dos Monos の TaiTanがお送りします。