Link

Food

S2 #1 昨今のカレー事情 GUEST : カレー細胞 / 一十三十一

“TOKIO CURRY CLUB 密林店” Season2 第1回。

新しいゲストを迎え、TOKIO CURRY CLUBが密林に帰ってきた!

今回のテーマは「昨今のカレー事情」。

カレーにのめり込んだきっかけは?衝撃を受けたカレーとは…。

「マジックスパイス」の裏話や、カレー細胞さんの著書『ニッポンカレーカルチャー』のお話も!

後半は「カレーと音楽・カルチャー」の関連性を紐解きます。


ナビゲートは、カレー大好きラッパー・HIP HOP グループ Dos Monos の TaiTan。

ゲストには、4000軒以上のカレー屋を渡り歩くカレー細胞こと松宏彰さんと、

故郷にカレーを持つシンガーソングライター、一十三十一(ひとみとい)さんをお迎えしました。

2022.03.04|00:28:27

Other Episodes

S2 #13 思わぬところに在るカレー GUEST : イナダシュンスケ/村田倫子
“TOKIO CURRY CLUB 密林店” Season2 最終回!イナダシュンスケさんの持ち込み企画第3弾「思わぬところに在るカレー」…専門店以外で出されているカレーは、大きく分けて2種類ある?!...
2022.05.27|00:19:27
S2 #12 カレーと卵の話 GUEST : イナダシュンスケ/村田倫子
“TOKIO CURRY CLUB 密林店” Season2 第12回。半熟卵、温泉卵、ゆで卵…今回もイナダシュンスケさんの持ち込み企画第2弾「カレーと卵の話」。西日本では生卵を入れる?!古今東西のカ...
2022.05.20|00:17:07
S2 #11 カレーの肉の話 GUEST : イナダシュンスケ/村田倫子
“TOKIO CURRY CLUB 密林店” Season2 第11回。今回はイナダシュンスケさんの持ち込み企画、「カレーの肉の話」!肉に焦点を当てたマニアックトークが繰り広げられる。ゲストの皆さんが...
2022.05.13|00:21:49
S2 #10 インド料理東西南北決戦 パート④ GUEST : シャンカール野口
“TOKIO CURRY CLUB 密林店” Season2 第10回。インド料理・東西南北決戦もついに最終決戦!最後のテーマ「北インド料理」について、スパイスハンター、そして株式会社インドアメリカン...
2022.05.06|00:24:37
S2 #9 インド料理東西南北決戦 パート③ GUEST : ナイル善己
“TOKIO CURRY CLUB 密林店” Season2 第9回。インド料理東西南北決戦第3回目。今回は「南インド料理」の魅力を、ナイルレストラン3代目店主のナイル善己さんに語って頂きました。ナイ...
2022.04.29|00:26:38
S2 #8 インド料理東西南北決戦 パート② GUEST : マバニ・マサコ/ 塩塚モエカ
“TOKIO CURRY CLUB 密林店” Season2 第8回。インド料理、東西南北決戦!今回は未知の「西インド料理」を知ろう。北と南の要素が融合している西インド料理。『西インドはおもしろい』を...
2022.04.22|00:29:35
S2 #7 インド料理東西南北決戦 GUEST : U-zhaan/ 塩塚モエカ
“TOKIO CURRY CLUB 密林店” Season2 第7回。インド料理東西南北決戦と題した今回のテーマは「東インド料理」。その代表、ベンガル料理を深掘り!川魚やケシの実、チャパティ等を食べる...
2022.04.15|00:24:14
S2 #6 カレーと米② GUEST : 橋本修 / 塩塚モエカ
“TOKIO CURRY CLUB 密林店” Season2 第6回。「カレーに対して、米の量、多くない?」前回に引き続き「米」を考察。お米を食べていくバランスって、難しい。本場インドでのお米の扱いは...
2022.04.08|00:19:18
S2 #5 カレーと米 GUEST : 橋本修 / 塩塚モエカ
"TOKIO CURRY CLUB 密林店” Season2 第5回。今回は「米」を語り尽くす!カレーにとっての米って、一体なんなんだろう。日本米って、実は重たい?バスマティライスやビリヤニの魅力、未...
2022.04.01|00:21:41
S2 #4 スパイスの話〜カレーに使うスパイスの話 GUEST : 水野仁輔 / 一十三十一
"TOKIO CURRY CLUB 密林店” Season2 第4回。前回に引き続き「スパイス」を語る。カレー作りのための最小限スパイス3つとは。パウダーとホールの違いって?これは永久保存版!初心者も...
2022.03.25|00:26:19
S2 #3 スパイスの話〜辛さの話 GUEST : 水野仁輔 / 一十三十一
“TOKIO CURRY CLUB 密林店” Season2 第3回。ゲストは、AIR SPICE代表・カレー研究家の水野仁輔さんと、故郷にカレーを持つシンガーソングライター、一十三十一(ひとみとい)...
2022.03.18|00:29:21
S2 #2 昨今のカレー事情② GUEST : カレー細胞 / 一十三十一
“TOKIO CURRY CLUB 密林店” Season2 第2回!前回に引き続き「昨今のカレー事情」を語ります。ゲストには、4000軒以上のカレー屋を渡り歩くカレー細胞こと松宏彰さんと、故郷にカレ...
2022.03.11|00:21:30
#13 カレーの未来 GUEST:イナダシュンスケ / 粕⾕ 哲司
“TOKIO CURRY CLUB 密林店” 第十三回。密林店は今シーズンの最終回を迎えます。今回のテーマは「カレーの未来」。今までのトークを振り返りながら、日本のカレーの未来について考えます。カレー...
2022.01.28|00:21:45
#12 カレーとビリヤニ GUEST:イナダシュンスケ / 粕⾕ 哲司
“TOKIO CURRY CLUB 密林店” 第十二回。今回のテーマは「ビリヤニ」。ビリヤニとは、インドの炊き込みごはんのこと。そんなビリヤニの「定義」とは?イナダさんが解説。あなたも絶対にビリヤニが...
2022.01.21|00:17:11
#11 カレーと家庭料理 GUEST:イナダシュンスケ / 粕⾕ 哲司
“TOKIO CURRY CLUB 密林店” 第十一回。今回のテーマは「カレーと家庭料理」。ルーとカレー粉の違い、そしてカレールーの歴史を、エリックサウス・イナダさんが解説。そして後半は、カレーを作る...
2022.01.14|00:25:05
#10 カレーとコンビ二 GUEST:イナダシュンスケ / 粕⾕ 哲司
“TOKIO CURRY CLUB 密林店” 第十回。今回のテーマは「カレーとコンビニ」!お手軽でおいしい、コンビニのカレー商品。カップ麺から冷凍食品まで網羅するコンビニの本気に迫ります。そして白熱す...
2022.01.07|00:25:30
#9 日本のカレー聡明期を築いた名店特集! 〜アジャンタ~ GUEST:齋藤絵理 / 粕⾕哲司
“TOKIO CURRY CLUB 密林店” 第九回。日本のカレー黎明期を築きあげた名店特集がとうとう最終回!今回のテーマは、日本で初めてキーマカレーを出した店「アジャンタ」。絶対神・王者の中の王者と...
2021.12.24|00:23:51
#8 日本のカレー聡明期を築いた名店特集! ~デリー~ GUEST:齋藤絵理 / 粕⾕哲司
“TOKIO CURRY CLUB 密林店” 第八回。日本のカレー黎明期を築きあげた名店特集。今回のテーマは、日本の風土に合ったカレーで有名な「デリー」。名店は「会いにいけるアイドル」?マスターピース...
2021.12.17|00:22:48
#7 日本のカレー聡明期を築いた名店特集! ~ナイルレストラン~ GUEST:齋藤絵理 / 粕⾕哲司
“TOKIO CURRY CLUB 密林店” 第七回。日本のカレー黎明期を築きあげた名店特集!今回のテーマは「ナイルレストラン」。ぐちゃ混ぜにして食べるマナー「まじぇて食べて」で有名、日本最古のインド...
2021.12.10|00:22:19
#6 日本のカレー聡明期を築いた名店特集! ~新宿中村屋~ GUEST:齋藤絵理 / 粕⾕哲司
“TOKIO CURRY CLUB 密林店” 第六回。今回からは「日本のカレー黎明期を築きあげた名店特集」。四回に渡り、言わずと知れた名店にそれぞれスポットを当てていきます。記念すべき第一回目のテーマ...
2021.12.03|00:25:03
#5 “通販食べてみた” ~レトルトカレーの2大巨塔~ ②” GUEST:イナダシュンスケ / 村田倫子
“TOKIO CURRY CLUB 密林店” 第五回。今回のテーマは、前回に続き「通販カレー」。バスマティライス、珍しいスパイスをワンクリックで買える時代になりました。今回はCURRY CLUBメンバ...
2021.11.26|00:22:37
#4 “通販食べてみた” ~レトルトカレーの2大巨塔~ ①” GUEST:イナダシュンスケ / 村田倫子 / 日向桃子
“TOKIO CURRY CLUB 密林店” 第四回。今回のテーマは「通販カレー」。ネットで手軽に買えるレトルトカレーの魅力に迫ります。本格派レトルトカレーとして有名な「NISHIKIYA」や「無印良...
2021.11.19|00:28:44
#3 “チェーン店、ファミレスカレーの魅力とは ②” GUEST:イナダシュンスケ / 村田倫子
“TOKIO CURRY CLUB 密林店” 第三回。今回のテーマは「チェーン店カレー」。チェーン店だからと侮るなかれ。「あなたがクリエイターになれる」CoCo壱番屋、食べ放題が大人気!もうやんカレー...
2021.11.12|00:20:40
#2 “チェーン店、ファミレスカレーの魅力①” GUEST : イナダシュンスケ / 村田倫子
“TOKIO CURRY CLUB 密林店” 第二回。カレー、ポッドキャスト、音楽業界をにぎわせているカレー好きラッパー、HIP HOP グループ Dos Monos の TaiTanがナビゲート。ゲ...
2021.11.05|00:25:06
#1 “TOKIO CURRY CLUB 密林店” スタート GUEST : イナダシュンスケ / 村田倫子
“TOKIO CURRY CLUB 密林店” スタート。カレー、ポッドキャスト、音楽業界をにぎわせているカレー好きラッパー、HIP HOP グループ Dos Monos の TaiTanがナビゲート。...
2021.10.29|00:23:19

Hosts & Guests