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“TOKIO CURRY CLUB 密林店” 第十一回。
今回のテーマは「カレーと家庭料理」。
ルーとカレー粉の違い、そしてカレールーの歴史を、エリックサウス・イナダさんが解説。
そして後半は、カレーを作るときにマネできるテクニックが満載!
はじめてのスパイスは?二日目のカレーってどうなの?ルーを配合する?!密林店を聴きながらおいしい家カレーをつくろう!
ナビゲートは、カレー好きラッパー・HIP HOP グループ Dos Monos の TaiTan。
ゲストはエリックサウスのイナダシュンスケさんと、
Yogee New Wavesのドラマー・粕⾕哲司さんでお届けします。